宴客場地的選擇可是決定婚宴風格的重要因素喔,是婚禮籌備中需要提前構思規劃滴,而且要把空間動線、佈置風格、桌巾椅套及新娘房,或交通停車狀況...等等都要列入考慮範圍喔~
無論是浪漫的中式婚宴、優雅的西式婚宴或溫馨的日式婚宴還是充滿自然風情戶外的婚宴,都要選對宴客場地才能達成夢想中的婚禮喔。我們因此特別為新人歸納了一些婚宴場地的風格分類、如何佈置以及洽談婚宴場地的重點供新人們參考唷!
詮釋婚宴風格的關鍵:宴客場地
依照婚宴主題來選擇場地,醞釀百分百的浪漫氛圍~
浪漫的中式婚禮
以浪漫為主題的婚禮,新人在選擇婚宴場地時,可優先考慮一些佈置本就很中式的婚宴場地,這樣新人可以省下一些佈置婚宴場地的時間和預算喔。如果有十分中意的婚宴場地,但是與自己的婚禮主題不太相符合,就要在下訂前問清楚飯店或餐廳是否會提供幫助把場地佈置成為自己想要的浪漫風格,如果不會提供這樣的服務,新人就要考慮請婚佈廠商來佈置囉!
中式婚禮必不可少的浪漫元素:紅色燈籠、紅色紗幔、大紅燭、紅色囍字、火紅色的玫瑰花瓣、還有神秘的紫色,都是很能讓中式婚禮充滿浪漫Fu的元素喔~
優雅的西式婚禮
想要西式風格婚禮的新人,選擇婚宴場地時餐廳的環境是一個很重要的考量因素喔。因為西式婚禮重在優雅,餐廳的環境與佈置應該能讓人感覺到與眾不同!還有菜品也是要著重考慮的唷。
西式婚禮不可或缺的優雅元素:玫瑰花瓣,搭配燭台、珠鍊,背景放上新人棚內婚紗大圖,珠花,白色紗幔,燭光點點,再加上各式花朵營造出置身希臘的海洋氣息。還有精美細緻的婚禮小物也是西式婚禮的一大亮點喔~
溫馨的日式婚禮
日式婚禮重在溫馨,餐廳或飯店的空間大小必須要列在考量範圍?堻寣A然後在佈置上花一些小心思,讓整個場地看起來溫馨無比,也讓賓客看到新人為這場婚禮所作的努力唷!一生只有一次的婚禮,是應該花些時間在這樣的小細節上滴!
讓日式婚禮充滿溫馨的元素:以優雅白色或溫柔粉色系為主的佈置,玫瑰花的簡約裝扮,都是日式婚禮必不可少的喔
極富風情的戶外婚禮
充滿自然風情的戶外婚禮,在場地的選擇上,新人可以選擇一些以提供戶外場地聞名的會所喔,然後再對婚宴場地進行細心的佈置,絕對能讓賓客對你的婚禮讚不絕口喔。
戶外婚禮必備元素:帳篷(以備遇上下雨天喔),遮陽傘、冰涼的雞尾酒甚至印製發送婚禮主題手搖扇,如此一來可使賓客感受到新人的貼心與用心喔。另外:戶外場地可以選擇備有寬闊的廊廳、陽台的,也可以防止雨天帶來的不便呢。
洽談婚宴場地的注意事項:
訂的場地/桌數夠不夠
掌握賓客數量最好的辦法是事先反覆確認受邀人的出席情況,儘量把人數的浮動控制在平均1桌10人左右,這樣便於婚禮當天調度。
想知道如何估算出席人數嗎?? 準確估算出席婚禮賓客的妙招
餐廳服務品質
服務品質是營造婚宴場地氣氛的一個重要因素。所以,事先充分的溝通就顯得非常重要。比如,提前和當天的當班經理交代上菜的流程、快慢節奏;提前告訴工作人員自己需要的音樂(或自行準備音樂光碟)等等,都應該注意。
婚宴場地的交通方不方便
婚宴場地儘量選擇交通便利、四通八達的地段,尤其喜帖上應該標明可利用的交通工具(例:捷運、公車)、自行開車路線。
菜色好不好好、份量夠不夠
“好吃”是婚宴餐廳選擇的重要指標之一。建議還是選擇能滿足大多數賓客口味的菜肴。形式上可以豐富些,注意顏色和口感的搭配,忌特別刺激性和偏門的食物,一般餐廳是可以「試菜」的,訂婚宴餐廳前可以要求。此外,還要確保食物選料的新鮮和衛生,防止過多冰凍存貨和加工粗糙(可以多參考網友們的評價)。
提早預訂喜歡的婚宴場地
婚宴場地雖然多,但考慮到口碑、適宜的價位,交通的便利、良辰吉日的遴選等,新人們“撞婚”的機率自然不低,這就得看誰能取得先機了。提前預訂,還能防止結婚旺季時婚宴場地的價格水漲船高呢~!
有沒有舞臺、夠不夠大
有舞臺已經成為婚宴場地挑選必需項目的一種趨勢。作為一場「秀」的平臺,若有大空間就能玩出許多的創意,滿足不同婚禮節目、婚禮活動的進行。
婚宴場地的投影播放設備品質
婚宴場地設備陳舊,缺乏專門播放音樂/MV的工作人員,沒有提前試聽、試播或彩排,音樂或DVD播放格式不相容,都是常會發生的問題。所以建議新人按流程需要,把音樂自行先編輯在一張光碟中,並在光碟封面註明清楚,此外,若您有準備婚禮MV或成長MV,也一定要提早幾天至婚宴場地試播,測試婚宴場地的設備、音效,避免婚禮當天才發現問題。
有沒有新娘房(新娘休息室)
新娘於婚宴上通常會換2~3個造型/禮服,在婚宴開席前,等待進場時也需要一個休息的地方,所以有沒有新娘房其實對新娘來說是很重要的!此外,新娘房的大小、是不是有獨立洗手間也是個重點,試想,若新娘拉著又重又長的禮服要到餐廳一般賓客共用的廁所排隊,有多麻煩?
與餐廳簽約時的選擇原則:
談判完成,務必要下合約很多新人曾和酒店在喜宴當天發生不愉快,因此事前要瞭解以上這些細節,並將其列明於單據中,一定白紙黑字存證,不能只是口頭約定。
專門的婚宴場地(這點很重要,因為這類餐廳通常會有婚禮企劃或婚禮顧問,您可以少操很多心)。
婚宴場地的大廳最好寬敞無柱的,便於佈置。
婚宴場地的菜色評價,可以多上網搜尋。
送客時的喜糖、香煙,應事先提醒婚宴餐廳準備足夠的數量(或自行備妥)。
婚宴場地的地點(離新家、新郎父母家、新娘父母家的距離)。最好是離新家近或是直接選擇在飯店,因為方便朋友看(鬧)洞房。習俗上而言,結婚當天新房去的人多,日子越旺。
祝您找到一個完美的婚宴場地喔,這些小建議希望能幫助到正在籌備婚禮的你們喔~
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